《臻咖啡》義式綜合專用咖啡豆 (1磅裝)
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內容簡介
《臻咖啡》義式綜合專用咖啡豆 (1磅裝)
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★商品特色
香醇濃郁‧後勁十足
黃金比例調配‧風味迷人
*義式口味,針對拿鐵、卡布其諾調配而成。
*精選巴西(喜拉朵)、瓜地馬拉(安提瓜)、肯亞AA、新幾內亞PNG等,精心調配烘培。
*香醇濃郁,後勁十足,適合添加牛奶調味。
*黃金比例調配,前段濃濃堅果香,後段甘醇明顯,喉頭鼻腔回甘留香,風味迷人!
◎接單後新鮮烘培‧非庫存貨‧可隨個人喜好選擇烘培度◎
★烘焙度說明
‧FCR深城市烘焙(Full City Roast)-
第二爆開始至30秒的程度,香氣酸度慢慢轉弱,焦化出現,此時甜味最明顯。
‧FC+R深城市烘焙略深(Full City+ Roast)-
第二爆30秒至60秒之間的程度,香氣低沉,酸度幾乎消失,焦化帶出如巧克力般的甜苦味。
★品牌介紹
現今台灣咖啡品牌甚多,可是製作的產品,一直停留在『即溶咖啡』和『罐裝咖啡』的水準,國
人對咖啡的接受度越來越高,使得咖啡飲品躍居飲料類之冠。
然而,這些產品對台灣的咖啡文化,似乎幫助不大!
『臻咖啡』有鑑於此,乃自創品牌,陸續推出系列精緻產品,期盼國人對咖啡的認識、品味、鑑
賞能更上層樓,以提昇生活品質!
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